VISITE DU PRINCE DE GALLES ET DE LA DUCHESSE DE CORNOUAILLES - Dîner officiel

Ce dîner officiel s’est déroulé dans la salle de bal de Rideau Hall, la veille du départ de Son Altesses Royale le prince de Galles au terme d’une visite de 11 jours au Canada.

Une photo a été prise avant le dîner officiel en l’honneur de Leurs Altesses Royales dont Leurs Excellences ont été les hôtes à Rideau Hall.

« Nous avons réunis pour vous et pour la duchesse des chefs de file dans les domaines de l’agriculture, de l’alimentation et des arts de la table au Canada. »

Le Premier ministre a prononcé une allocution pour l'occasion.

« Nous emporterons avec nous les bons moments, trop nombreux pour en faire le compte, passés en votre compagnie. Malgré l’éloignement, nous garderons le Canada et les Canadiens dans nos pensées et, surtout, dans nos coeurs.

« Rendre hommage à l’art de la table c’est rendre hommage à l’environnement et le respecter. Votre Altesse Royale, je sais que vous êtes passionnément dévoué à cette cause et je vous remercie du leadership dont vous avez fait preuve à cet égard. »

Les menus créés à Rideau Hall sont une célébration des produits alimentaires et de la culture du Canada. L’impossible est fait pour refléter chaque région du pays dans chaque menu.

Le chef éxécutif de Rideau Hall, Louis Charest, prépare toujours des plats épatants qui émerveillent les invités.

Nous voulons que nos menus soient mémorables et qu’ils célèbrent gastronomiquement la diversité de notre pays. Vous pouvez jeter un coup d’œil à quelques-uns de ces menus dans la section Les résidence – La table de la nation, au www.gg.ca.