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Rideau Hall le vendredi 29 février 2008 À la lecture de vos citations, je me suis dit que la réalité pouvait parfois dépasser la fiction. Dans les livres, au cinéma, à la télévision, les héros sont investis de pouvoirs que d’autres n’ont pas. Ils volent dans le ciel, déploient une force surhumaine, ...

Niagara, le vendredi 29 février 2008 C’est avec plaisir et je dirais, conviction, que j’ai accueilli la proposition de Jean-Daniel de célébrer les arts de la table au pays. Non seulement parce que la table est un lieu de convergences et de rencontres, comme vient de nous le rappeler Jean-Daniel. Mai...

Cuvée 2008 Niagara, le vendredi 29 février 2008 J’ai un ami chef, né en Europe et qui a choisi de vivre au Canada, il y a plus de vingt ans. Une fois par mois, il invite à sa table quelques copains et les gens qu'il a envie de mettre en présence. Ils viennent des horizons les plus différents, et des...