Membre de l'Ordre du Canada

• Date d'admission : 20 avril 1989
• Date de l'investiture : Le 18 octobre 1989

Que ce soit par le biais de ses écrits, de son rôle d'animateur à la radio et à la télévision ou encore par son action soutenue au sein de l'Association des hôteliers du Québec, de l'Association des hôteliers du Canada et de l'Association internationale de l'hôtellerie, cet avocat, titulaire du titre de "Prince des gastronomes , est une autorité reconnue dans les domaines de l'hôtellerie et de la gastronomie. Il a également fait une contribution notoire au domaine du tourisme à titre de président du Conseil du tourisme du Québec.